Dinstani kiseli kupus s pancetom
Kad vam dosadi sarma, dinstani kiseli kupus s pancetom je još jedno ukusno jelo koje možete ponuditi svojim ukućanima.
Sastojci
- 1 žlica ulja (ili malo masti)
- 1 ljubičasti luk
- 70 g pancete
- 300 g kiselog kupusa (ribanog)
- ½ čaše vode
- malo papra
- ½ žličice dimljene slatke paprike
Upute
- Odvojite ribani kiseli kupus. Operite ga ako je dugo u pacu.
- Pancetu narežite na kockice, a luk na tanke trakice.
- Pripremite malo dublju tavu. U njoj ugrijte ulje, pa ubacite luk. Pržite oko minutu, pa dodajte i pancetu.
- Pržite pancetu 2-3 minute uz povremeno miješanje.
- Dodajte ribani kiseli kupus, papar, dimljenu slatku papriku i vodu. Dobro promiješajte i dinstajte između 5 i 8 minuta na srednje jakoj vatri dok ne ispari voda. Povremeno promiješajte.
- Dinstani kiseli kupus s pancetom poslužite uz glavno jelo po izboru. Dobar tek!
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.
Nutritivne vrijednosti
Serving: 1porcijaCalories: 275kcalCarbohydrates: 12gProtein: 7.5gFat: 22.9gSaturated Fat: 6.7gPolyunsaturated Fat: 4.6gMonounsaturated Fat: 1.4gSodium: 1484.1mgPotassium: 349.7mgFiber: 5.4gSugar: 4.5gVitamin A: 15.5IUVitamin C: 26.1mgCalcium: 59.4mgIron: 2.5mg