Pečeni njoki s parmezanom
Hrskavi njoki s parmezanom 👌🧀 Ja sam ih pekla u fritezi na vrući zrak jer mi je to najpraktičniji način pripreme, no vi možete i u pećnici ako (još) nemate air fryer.
Sastojci
- 600 g njoka
- 1/4 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1 žličica češnjaka u granulama
- 3 žlice naribanog parmezana ili grana padano
- 3 žlice krušnih mrvica
- 3 žlice maslinovog ulja
- malo peršina
Upute
- Pomiješajte njoke sa svim sastojcima (osim peršina).
- Pecite ih u fritezi na vrući zrak 11-14 minuta na 200°C. Protresite otprilike na polovici pečenja.
- Pečene pospite svježim sjeckanim peršinom i poslužite odmah.
Bilješke
Ja sam koristila svježe kupljene njoke, no vi možete koristiti i smrznute. Ako koristite smrznute, nemojte ih odmrzavati, već samo produžite vrijeme pečenja za koju minutu.