Burrata Caprese salata

Laura Bais

Za sve one koji se pitaju na što da potroše burrata sir, evo jednog osvježavajućeg rješenja!

Još nema ocjena.

Printaj Recept Pinaj Recept

Priprema 10

Ukupno 10

Jelo Predjelo, Salata

Lokalna kuhinja Italija

Količina porcije

Kalorije 121.45 kcal

Sastojci

2 rajčice srednje
125 g burrata sira
½ žlice aceto balsamico kreme
2 žličice pesto di basilico

Upute

Rajčice operite i narežite na kriškice. Poslažite ih u kružan oblik na tanjur.
Burratu smjestite na sredinu tog tanjura i razrežite je kao pizzu tako da se može uzimati vanjski dio (mozzarella) i unutrašnjost (komadići mozzarelle u vrhnju).
U krug rasporedite pesto te sastojke prelijte aceto balsamico kremom.
Servirajte hladno.

Bilješke

Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.

Nutritivne vrijednosti

Serving: 1porcijaCalories: 121.45kcalCarbohydrates: 7.6gProtein: 6.8gFat: 8.8gSaturated Fat: 4.7gPolyunsaturated Fat: 0.7gMonounsaturated Fat: 0.4gCholesterol: 22.3mgSodium: 158.7mgPotassium: 200.8mgFiber: 2.5gSugar: 4.9gVitamin A: 126.6IUVitamin C: 11.2mgCalcium: 134.5mgIron: 0.3mg

Keyword aceto balsamico, Burrata sir, Caprese, pasirana rajčica, pesto