Go Back
pita gužvara od sira i jogurta recept

Gužvara sa sirom i jogurtom

Laura Bais
Najjednostavnija pita od sira i jogurta!
5 od 3 ocjena
Priprema 15 minutes
Vrijeme kuhanja 35 minutes
Ukupno 50 minutes
Jelo Zalogajčić
Lokalna kuhinja Balkan
Količina 30 komada
Kalorije 123 kcal

Sastojci
  

  • 500 g gotovih kora za savijače
  • 500 g svježeg sira
  • 400 g jogurta
  • 400 g kiselog vrhnja (barem 20% m.m.)
  • 6 jaja
  • 2,5 dcl mineralne gazirane vode
  • 1 žličica soli
  • 2 žlice šećera
  • malo maslaca (za premazati tepsiju)

Upute
 

  • Upalite pećnicu na 200°C da se ugrije dok vi pripremate pitu.
  • Uzmite dublju tepsiju, premažite ju s maslacem i na dno stavite jednu koru.
  • Sve sastojke (osim kora) izmiksajte u dubljoj posudi za miksanje.
  • Uzimajte koru po koru te svaku uronite i izgužvajte u smjesi od sira i jogurta. Zatim ju stavite u tepsiju.
  • Ponovite postupak dok ne potrošite sve kore, a višak smjese samo izlijte na vrh pite.
  • Pecite pitu na 200 °C oko 35 minuta. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi i uživajte!

Bilješke

Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.
Keyword domaće vrhnje, jogurt marinada, pita gužvara, pita gužvara sa gotovim korama, svježi sir