Kukuruzna zlevanka s voćem
Za sve koji obožavaju starinske recepte na moderan način, evo jednog odličnog recepta! Zlevanka sa šumskim voćem preukusan je desert koji je oduševio sve koji su ga probali. Umjesto šumskog voća možete koristiti višnje, jagode, borovnice, ili koje god voće poželite!
Sastojci
- 2 jaja
- 60 g šećera
- 350 ml mlijeka
- 1 prstohvat soli
- 40 ml ulja
- 100 g kukuruznog brašna
- 150 g glatkog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 180 g kiselog vrhnja (najmanje 20% m.m.)
- 300 g šumskog voća (ili voća po izboru)
Upute
- Upalite pećnicu na 200°C.
- Izmiksajte jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
- Dodajte sol, mlijeko i ulje. Miksajte.
- Polako dodavajte brašna i prašak za pecivo.
- Izlijte smjesu u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju.
- Na vrh rasporedite kiselo vrhnje, a zatim i smrznuto šumsko voće.
- Pecite oko 30 minuta. Pričekajte barem 10 minuta prije rezanja, no najbolja je kad se skroz ohladi. Ako volite slađe, slobodno na vrh posipajte šećer u prahu. Dobar tek!
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Spoonacular API te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.