Kukuruzna zlevanka ili zlevka starinski je desert koji sam naučila od svoje bake. Iako ga najčešće pripremam “od oka”, bez mjerenja sastojaka, ovoga sam puta odlučila sve izvagati jer sam jednostavno morala podijeliti ovaj recept s vama! Kako često nešto mijenjam i dodajem s obzirom na to što mi je pri ruci, tako sam za nedavno druženje pripremila tanku kukuruznu zlevanku sa šumskim voćem. Ispala je odlično!

Detalji i točna količina sastojaka vas čeka daje u članku, a u videu možete vidjeti kako izgleda priprema:

@tikvica_food
Zlevanka sa šumskim voćem 🍓🫐 iliti najjednostavniji kolač ikad ❣️ ✅️SASTOJCI: 2 jaja 60 g šećera 350 ml mlijeka prstohvat soli 40 ml ulja 100 g kukuruznog brašna 150 g glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo 180 g kiselog vrhnja (najmanje 20% m.m.) 300 g šumskog voća ✅️UPUTE: 1. Upalite pećnicu na 200°C. 2. Izmiksajte jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. 3. Dodajte sol, mlijeko i ulje. Miksajte. 4. Polako dodavajte brašna i prašak za pecivo. 5. Izlijte smjesu u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju. 6. Na vrh rasporedite kiselo vrhnje, a zatim i smrznuto šumsko voće. 7. Pecite oko 30 minuta. Pričekajte barem 10 minuta prije rezanja, no najbolja je kad se skroz ohladi. Ako volite slađe, slobodno na vrh posipajte šećer u prahu. Dobar tek 🥰 #jednostavnirecepti #jednostavnikolac #kolaci #sumskovoce #jagode #zlevanka #simplerecipe #fruitycake #biskvit #tradicionalnahrana #recept #kuhanje
♬ On The Dance Floor (Instrumental) – BLVKSHP

P.S. Na blogu imam još sličnih recepata za koje vjerujem da bi vam se svidjeli:

Kukuruzna zlevanka s voćem

Laura Bais

Za sve koji obožavaju starinske recepte na moderan način, evo jednog odličnog recepta! Zlevanka sa šumskim voćem preukusan je desert koji je oduševio sve koji su ga probali. Umjesto šumskog voća možete koristiti višnje, jagode, borovnice, ili koje god voće poželite!

Printaj Recept Pinaj Recept

Priprema 10

Vrijeme kuhanja 30

Ukupno 40

Jelo Desert

Lokalna kuhinja Zagorje

Količina 20 krišaka

Kalorije 117 kcal

Sastojci

2 jaja
60 g šećera
350 ml mlijeka
1 prstohvat soli
40 ml ulja
100 g kukuruznog brašna
150 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
180 g kiselog vrhnja (najmanje 20% m.m.)
300 g šumskog voća (ili voća po izboru)

Upute

Upalite pećnicu na 200°C.
Izmiksajte jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
Dodajte sol, mlijeko i ulje. Miksajte.
Polako dodavajte brašna i prašak za pecivo.
Izlijte smjesu u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju.
Na vrh rasporedite kiselo vrhnje, a zatim i smrznuto šumsko voće.
Pecite oko 30 minuta. Pričekajte barem 10 minuta prije rezanja, no najbolja je kad se skroz ohladi. Ako volite slađe, slobodno na vrh posipajte šećer u prahu. Dobar tek!

Bilješke

Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Spoonacular API te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.

Keyword bakina zlevanka, jednostavni kolači, starinska kukuruzna zlevanka, tanka zlevanka, tradicionalni kolači, zlevka