Oslić u kukuruznom brašnu
Otkrijte novi način pripreme ribe s ovim receptom za oslića u kukuruznom brašnu; jednostavan, ukusan i savršen za svaku priliku.
Sastojci
- 400 g oslića
- ½ žličice soli
- ½ žličice češnjaka u prahu
- ½ žličice peršina sjeckanog
- 2 jaja
- ½ čaše kukuruznog brašna
- 2 žlice maslinovog ulja
Upute
- Upalite pećnicu na 180 °C kako bi se ugrijala te pripremite tepsiju s papirom za pečenje.
- Provjerite jesu li fileti oslića dobro očišćeni od kostiju. Filete zatim operite i osušite papirnatim ubrusom. Nakon toga, ribu začinite solju i češnjakom u prahu.
- Pripremite dvije posude za paniranje. U jednu stavite kukuruzno brašno, a u drugoj umutite jaja sa sitno sjeckanim svježim peršinom.
- Filete ćete prvo staviti u brašno, zatim u jaja i na kraju opet u brašno.
- Rasporedite paniranu ribu po papiru za pečenje te svaki komad malo premažite maslinovim uljem.
- Oslića u kukuruznom brašnu pecite ukupno 30 minuta s time da ga okrenete nakon 15 min pečenja.
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.