Pašteta od sardine iz konzerve
Domaća pašteta od sardina iz konzerve pruža bogat i kremast okus kombinacijom svježih sastojaka i začina, savršena za posluživanje na svježe pečenom kruhu.
Pribor
- 1 štapni mikser
Sastojci
- 210 g sardina iz konzerve (150 g ocijeđene mase)
- 1 žlica sirnog namaza
- 1½ žlice majoneze
- 1 žlica vrhnja
- 5 kapara
- 1 žlica soka limuna
- ⅕ žličice luka u prahu
- malo papra
Upute
- Sardine ocijedite od ulja ili tekućine, pa očistite od kosti, repa i glave (ako je ima).
- Ribi dodajte sve ostale sastojke, pa ih izmiksajte zajedno pomoću štapnog miksera dok ne dobijete kremastu paštetu. Uporabu blendera ne savjetujem jer su njegove oštrice prebrze, pa rezultat bude gnjecav. Možete eventualno isprobati u multipraktiku ili sličnoj sjeckalici. Meni se štapni mikser pokazao najboljim alatom za ovu namjenu.
- Paštetu ostavite u frižideru u zatvorenoj posudici barem pola sata kako bi se okusi proželi. Zatim je poslužite na šniti kruha od pirovog brašna i uživajte!
Bilješke
Paštetu potrošite unutar 5 dana.
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.
Nutritivne vrijednosti
Serving: 1porcijaCalories: 280.54kcalCarbohydrates: 1.6gProtein: 19.4gFat: 21.5gSaturated Fat: 4.7gPolyunsaturated Fat: 9.6gMonounsaturated Fat: 5.9gTrans Fat: 0.2gCholesterol: 122.7mgSodium: 378.5mgPotassium: 330.3mgFiber: 0.1gSugar: 0.8gVitamin A: 57.6IUVitamin C: 3.6mgCalcium: 302.3mgIron: 2.4mg