Pire od batata i mrkve
Ako vam je ponestalo ideja što s batatom, evo jedne brze, lagane i kremaste!
Pribor
- 1 štapni mikser
Sastojci
- 1 veći batat
- 2 veće mrkve
- 20 g maslaca
- 1 žlica milerama ili vrhnja 20% m.m.
- 1 žličica soli
Upute
- Stavite vodu u kojoj ćete kuhati povrće da zakipi (oko 1,5 L).
- U međuvremenu, batat i mrkvu ogulite. Batat zatim narežite na veće kocke, a mrkvu na manje kolutiće.
- Bilo da je voda zavrela ili ne, povrće možete dodati u nju, zajedno sa soli.
- Ostavite povrće da se kuha oko 20 minuta dok ne postane mekano, pa maknite s vatre i ocijedite.
- Sada u povrće dodajte mileram i maslac, pa sve zajedno dobro izmiksajte štapnim mikserom. Dobar tek!
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.