Pire od cvjetače i krumpira
Otkrijte neodoljivu kremastost i bogatstvo okusa u receptu za pire od svježe cvjetače i krumpira!
Sastojci
- 4 srednja krumpira
- 1 cvjetača
- 1 žličica soli
- 1 žlica vrhnja
- 1 žlica maslaca
Upute
- Krumpir ogulite, narežite na kockice, pa stavite kuhati u duboki lonac s puno vode. Uzmite u obzir da ćete u isti lonac i vodu kasnije dodati i cvjetaču.
- Vodu i krumpir posolite. Kada voda zavrije, upalite štopericu jer ćete nakon 15 minuta kuhanja krumpira dodati cvjetaču.
- Stoga, dok se krumpir kuha, vi očistite i razlomite cvjetaču.
- Nakon što ste krumpiru pridružili cvjetaču, kuhajte ih zajedno još 25 minuta. Tada bi već oboje trebali biti dovoljno kuhani.
- Kuhano povrće dobro ocijedite, dodajte malo soli, maslac i vrhnje.
- Uzmite mikser i lagano izmiksajte sve zajedno na najmanjoj brzini.
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.
Nutritivne vrijednosti
Serving: 1porcijaCalories: 156.3kcalCarbohydrates: 26.1gProtein: 6.8gFat: 4.1gSaturated Fat: 2.4gPolyunsaturated Fat: 0.2gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 0.1gCholesterol: 9.7mgSodium: 650mgPotassium: 1064.5mgFiber: 6.7gSugar: 2.9gVitamin A: 28.7IUVitamin C: 88mgCalcium: 82.2mgIron: 5.5mg