Pohane palačinke sa mljevenim mesom
Pohane palačinke s mljevenom puretinom i sirom ispečene u pećnici.
Sastojci
Za palačinke:
- 2 jaja
- 200 ml mlijeka
- 200 ml gazirane vode
- 1/3 žličice soli
- 1/2 žličice šećera
- 200 g brašna
- 2 žlice ulja
Za umak:
- 2 žlice ulja
- 1 žuti luk
- 1 crvena paprika
- 400 g sjeckanih pelata
- 500 g mljevene puretine
- sol, papar, origano, šećer, češnjak u granulama
I još za pohanje:
- 120 g sira
- 2 jaja
- brašno
- krušne mrvice
- malo ulja
Upute
- Od navedenih sastojaka ispeći palačinke.
- Za umak od puretine prvo pirjajte luk, dodajte papriku, zatim pelate i začine te pirjajte dok tekućina ne ishlapi.
- Na kraju dodajte puretinu. Pustite da se sve zajedno kuha još oko 5-8 minuta nad srednje visokom vatrom.
- Punite palačinke s mesom i sirom, zarolajte, panirajte, poslažite po tepsiji, malo poprskajte uljem te pecite na 200° oko 15-20 minuta.
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Spoonacular API te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.