Punjene pileće rolice iz pećnice
Pileće odreske premažite kremastim sirnim namazom, napunite šunkom i sirom te omotajte u slasnu slaninu. Pomno slijedite upute za pečenje kako biste osigurali sočne komade rolane piletine. Za prilog preporučam sezonsku salatu i restani krumpir. :)
Sastojci
- 6 pilećih odrezaka
- sol, papar, češnjak u granulama, origano (za začiniti piletinu)
- 100 g sirnog namaza s vlascem
- 6 krišaka kuhane šunke
- 6 krišaka sira (npr. Edamer, Gouda)
- 100 g slanine ili pancete tanko rezane
Upute
- Upalite pećnicu na 200°C kako bi se zagrijala dok punite pileća prsa.
- Pileće odreske začinite, a zatim malo istucite između dvije plastične vrećite kako biste ujednačili debljinu odezaka.
- Svaki odrezak premažite krem sirom. Nakon što položite krišku šunke i krišku sira, zarolajte.
- Omotajte pileće rolice u slaninu te "zatvorite" rolicu pomoću čačkalice s donje strane.
- Punjene rolice poslažite na papir za pečenje. Na njih lagano položite komad aluminijske folije. Dakle, nemojte zatvarati tepsiju s folijom, već lagano položite na piletinu kako ne bi brzo zagorila s vanjske strane te istovremeno sačuvala sočnost. Ako nemate folije, možete koristiti papir za pečenje.
- Piletinu prvo pecite tako lagano pokrivenu 20 minuta, zatim maknite foliju i pecite još 20-25 minuta. Posložite toplo uz prilog po izboru.
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.