Punjeni pileći zabatak
Bilo da ste kupili već otkošteni zabatak ili gledate kako iskoristiti one s kostima, evo jednog finog recepta.
Pribor
- čačkalice
Sastojci
- 6 komada pilećih zabataka
- 70 g šunke
- 100 g sira
- sol, papar, timijan, češnjak u granulama
Upute
- Upalite pećnicu na 200°C kako bi se ugrijala.
- Ako vaši zabataci već nisu otkošteni, maknite kosti tako da lagano zarezujete nožem oko kosti dok je konačno ne okružite. Kožu ostavite kako bi meso bilo sočnije i ukusnije.
- Meso zatim začinite soli, paprom, češnjakom i sušenim timijanom. Ovaj korak možete učiniti i dan ranije što će učiniti meso aromatičnijim.
- Po mesu raspodijelite šunku i sir, zarolajte i učvrstite čačkalicama.
- Na tepsiju stavite papir za pečenje, po njemu poslažite meso, pa pecite na 200 °C oko 45 minuta. Ako je vaše meso domaće (dakle, veće), onda produžite vrijeme pečenja.
- Punjene pileće zabatake poslužite uz prilog po izboru. Dobar tek!
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.