Salata s piletinom i feta sirom
Piletina, zelena salata, feta sir, cherry rajčice... Ma ima li boljeg od toga?
Sastojci
- 500 g pileća prsa
- 100 - 130 g feta sir
- ½ glave zelena salata (kristalka ili puterica)
- 200 g cherry rajčice
- 60 g kukuruz šećerac (iz konzerve)
- 40 g majoneza light
- 1 žlica Aceto balsamico di Modena (kremasti)
- 2 žlice ulja (za pečenje piletine)
- sol, papar, češnjak u prahu (za začiniti piletinu)
Upute
- Narežite piletinu na tanje komade pa ih začinite sa soli, paprom i češnjakom u prahu. Možete ostaviti meso da malo odstoji, a možete ga peći i odmah. Pieltinu također možete ispeći dan ranije, pa je ostaviti da se ohladi u frižideru. Fina je i topla i hladna.
- Povrće ćete oprati. Listove zelene salate narežite na manje dijelove, cherry rajčice prerežite na pola, kukuruz šećerac ocijedite i malo operite.
- Feta sir razrežite na kockice.
- U duboki tanjur slažite salatu na sljedeći način: postavite zelenu salatu na dno, pospite kukuruzom, polovicama cherry rajčice i kockicama feta sira. Piletinu obavezno razrežite na trakice prije slaganja na salatu jer će vam biti puno praktičnije jesti je tako nego da ju morate rezati kada je već na povrću.
- Kada ste i piletinu stavili na povrće, napravite rupicu na light majonezi pa ju stavljajte cika-caka po salati. Isto napravite i s acetom. Pripazite samo s količinom aceta jer je dosta aromatičan. I to je to. Dobar tek!
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.