Savršena pašteta od tune
Najjednostavnija pašteta od tune bez neobičnih sastojaka, a toliko fina da joj ništa ne nedostaje.
Pribor
- 1 štapni mikser
- 1 sjeckalica za povrće
Sastojci
Savršena pašteta od tune
- 2 konzerve tune (veće)
- 1 češanj češnjaka
- 3 žlice majoneze
- 2 žlice vrhnja
- 1 žlica soka limuna
- 3 kisela krastavca (veća)
- ½ žličice senfa Dijon
- malo soli i papra
Hrskavi kruh
- 1 sourdough baguette
- 40 g maslaca
Upute
Priprema paštete od tune
- Tunu iz konzerve dobro procijedite, pa ju prebacite u posudicu.
- Tuni dodajte sve ostale sastojke osim kiselih krastavaca, pa sve zajedno izmiksajte štapnim mikserom.
- Kisele krastavce nasjeckajte na što sitnije. Koristite sjeckalicu za povrće ili ih naribajte.
- Nakon što ste ih nasjeckali, dodajte ih u izmiksanu paštetu i promiješajte žlicom.
Priprema hrskavog kruha
- Baguette narežite ukoso na kriške, pa svaku krišku premažite s obje strane s malo maslaca. Ne trebate s puno. Bitno je da se malo premaže.
- Ugrijte grill tavu (ili običnu neljepljivu) nad visokom vatrom.
- Kad je tava vruća, tostirajte baguette sa svake strane oko 30 do 60 sekundi dok ne poprimi lijepu boju.
- Paštetu servirajte na toplom kruhu i uživajte!
Bilješke
*Iskazane nutritivne vrijednosti vrijede za jednu porciju same paštete za jednu osobu. Cijela pašteta je za otpilike 4 porcije.
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.