Tortilje s jajima
Tortilje s jajima radim u obliku quesadille za doručak. Često dodajem avokado, fetu, ajvar, raznovrsno povrće, no najčešće šunku i sir. Ovo je bazičan recept s kojim se i vi možete poigrati.
Pribor
- 1 široka tava
Sastojci
- 1 velika tortilja
- 1 žlica ulja
- 2 jaja
- prstohvat soli i papra
- 2 šnite šunke
- 2 šnite sira
- malo matovilca opcionalno
Upute
- U posudici umutite jaja. Posolite ih i popaprite.
- U širokoj tavi ugrijte ulje nad srednjom vatrom.
- U ovom koraku budite brzi. Na tavu sada stavite šunku po kojoj prelijte umućena jaja. Na jaja stavite sir i sve pokrijte tortiljom. Tortilju lagano "utisnite" u jaja kako biste bili sigurni da su jaja i tortilja u dodiru.
- Ostavite tako da se peće oko 2-3 minute, a zatim tortilju okrenite kako bi se ugrijala i s vanjske strane.
- Tortilju prebacite na tanjur, dodajte matovilac i preklopite. Servirajte uz umak po želji. Dobar tek!
Bilješke
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.