Go Back
–+ servings

Umak od hrena

Laura Bais
Ovaj umak od hrena i vrhnja transformira svako jelo, od kuhane govedine do raskošnih sendviča sa šunkom i kuhanim jajima, u praznik za nepce, čineći Uskrsno jutro iščekivanijim nego ikad.
Još nema ocjena.
Printaj Recept Pinaj Recept
Priprema 5 minutes
Jelo Prilog, Umak
Lokalna kuhinja Europa
Količina 8 porcija
Kalorije 113.3 kcal

Sastojci
  

  • 50 g naribanog hrena (cca 2 žlice)
  • 120 g kiselog vrhnja
  • 2 žlice majoneze
  • 1 žličica Dijon senfa
  • ⅓ žličice soli
  • ¼ žličice svježe mljevenog papra
  • 1 žlica nasjeckanog vlasca
  • 1 žličica limunovog soka

Upute
 

  • U posudicu stavite sve najedene sastojke i miješajte dok ih ne sjedinite.
  • Umak poslužite hladan uz kuhanu junetinu ili šunku, a ostatke spremite u hladnjak.

Bilješke

Dijon senf možete zamijeniti običnim senfom, no u tom slučaju smanjite količinu na ⅔ žličice.
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.

Nutritivne vrijednosti

Serving: 1porcijaCalories: 113.3kcalCarbohydrates: 2gProtein: 0.7gFat: 11.5gSaturated Fat: 2.1gPolyunsaturated Fat: 0.2gMonounsaturated Fat: 0.7gTrans Fat: 0.1gCholesterol: 8.9mgSodium: 144.3mgPotassium: 41.3mgFiber: 0.3gSugar: 1.2gVitamin A: 18.8IUVitamin C: 2.1mgCalcium: 19.9mgIron: 0.1mg
Keyword bijeli umak od hrena, prilog uz kuhano meso, ribani hren, umak od hrena, umak od hrena i senfa, Uskrs