Blitva s krumpirom na dalmatinski [Recept]
Neki dan me majka iznenadila s domaćom blitvom iz njezina vrta. A kako su trgovine pune finog mladog krumpira, što mi je drugo činiti nego spremiti blitvu s krumpirom na dalmatinski, moj najdraži prilog uz…
Blitva
Blitva je lisnato povrće bogato je nitratima, tvarima za koje se pokazalo da snižavaju krvni tlak i poboljšavaju mišićnu oksigenaciju tijekom vježbanja.
Sadrži tri puta preporučenu dnevnu količinu vitamina K i 44 posto preporučene količine vitamina A.
Blitvu možete dodati omletu ili kajgani, ubaciti u svježi sok ili smoothie, sotirati s malo maslinovog ulja i češnjaka kao prilog ili je koristiti u salatama, sendvičima i wrapovima. Može se jesti sirova ili kuhana, čineći je svestranim dodatkom raznim jelima.
Evo nekoliko recepata s blitvom za koje vjerujem da će vam se svidjeti!