Simpatična punjena jaja za Uskrs [Recept]
Ako tražite recept za kuhana punjena jaja za Uskrs, na pravome ste mjestu. Ovi simpatični pilići razveselit će vaše ukućane na uskršnje jutro kao doručak, predjelo nečemu konkretnijem ili pak kao prilog uz kuhanu šunku.
U ovom ću receptu podijeliti s vama kako kuhati jaja da ispadnu savršeno (odnosno, da se lako gule), točnu količinu svih sastojaka za punjena kuhana jaja te listu nekoliko recepata za koje sam sigurna da idu uz okus ovih jaja.
Nije vam potrebno puno vremena, niti umjetnička ruka. Recept je jednostavan, zato nema razloga za brigu. Kako bih vam olakšala, pripremila sam fotografije koje vas vode kroz pripremu. Na vama je da se zabavite i uživate u okusu. U slast! 🙂
Recepti koji bi vas mogli zanimati:
- Kuhana junetina s povrćem
- Punjena jaja sa senfom i majonezom
- Umak od hrena i vrhnja
- Najbrži kolač od jabuke
- Zlevka sa sirom i vrhnjem
Punjena jaja za Uskrs
Savršeno kuhana jaja za Uskrs punjena smjesom od žumanjaka i majoneze koja izgledom podsjećaju na piliće.
Sastojci
Kuhanje jaja
- 6 jaja
- sol
- voda
Punjenje
- žumanjci
- 2 žlice majoneze
- 1 žlica kiselog vrhnja
- 1 žličica Dijon senfa (vidi bilješke)
- ¼ žličice soli
Dekoracija
- 1 crna maslina
- 1 trakica mrkve
Upute
Kuhanje jaja
- Pripremite slanu vodu za kuhanje jaja. Obavezno pričekajte da voda zakipi, a tek onda polagano, uz pomoć žlice, uronite jaja u vodu.
- Kuhajte jaja točno 13 minuta. Nakon 13 minuta ih procijedite i prebacite u ledenu vodu. Prateći ove korake osigurat ćete lagano guljenje ljuske.
- Ogulite jaja te prerežite napola.
Priprema nadjeva
- Izvadite žumanjke koje ćete zatim pomiješati s ostalim sastojcima za nadjev. Dobro ih gnječite vilicom sve dok ne dobijete glatku smjesu. Možete probati koristiti multipraktik ili štapni mikser.
- Smjesu prebacite u plastičnu vrećicu na dnu koje napravite rupu.
- Istiskujte smjesu u polovice jaja, a zatim nadjev malo poravnajte.
Dekoriranje
- Sada se bacite na pripremu dekoracije. Crnu maslinu prvo prepolovite, a zatim narežite na trakice. Od svake trakice još napravite kockice koje ćete iskoristiti za oči pileta.
- Da biste napravili kljun, prvo odrežite dugu, tanku trakicu mrkve. Ja sam to učinila s gulilicom. Koristite nožić kako biste izrezali mali trokutić te ga stavite na mjesto kljuna.
- Punjena uskršnja jaja poslužite odmah ili ih omotajte u prozirnu foliju i spremite u hladnjak. Dobar tek!
Bilješke
Ako koristite običan senf, smanjite količinu na otprilike ⅔ žličice.
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.
Nutritivne vrijednosti
Serving: 1polovicaCalories: 57.3kcalCarbohydrates: 0.4gProtein: 3.2gFat: 4.6gSaturated Fat: 1.2gPolyunsaturated Fat: 1.4gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 94.9mgSodium: 105.8mgPotassium: 34.8mgSugar: 0.3gVitamin A: 40.8IUCalcium: 14.3mgIron: 0.3mg