Ako tražite savršen recept za lazanje s tikvicama i mesom, upravo ste ga pronašli! Recept je jednostavan, brz, i jako ukusan. Osim toga, ove lazanje su toliko lagane da će postati jedno od stalnih ljetnih jela u mojoj kuhinji.

Ovo nije prvi put da sam pravila lazanje s tikvicama, no do sada sam ih uvijek rezala na ploške i slagala u tepsiju kao klasične lazanje. Rezultat je bio praktički pa juha od tikvica i mesa. Sve je bilo nekako vodenasto. Zato sam ovog puta odlučila izdubiti tikvice, napuniti ih lazanja nadjevom i sve to zapeći. Ispalo je super!

Ja sam ove punjene tikvice pekla u fritezi na vrući zrak koju koristim što više tijekom ljeta, no vi možete ove lazanje od tikvica ubaciti i u običnu pećnicu. Samo produžite vrijeme pečenja za koju minutu.

Prije detaljnog recepta za lazanje s tikvicama, pogledajte kako izgleda priprema!

@tikvica_food
Lazanje u tikvici 🤤 Odličan ljetni recept ako izbjegavate tjesteninu 👌 Evo recept ⬇️ ✅️ SASTOJCI – Mesni umak: 3 žlice ulja 1 luk 2 češnjaka 1 paprika 1 mrkva 400 g mljevene junetine ili miješano 3 žlice koncentrata rajčice sol, papar, origano -Bešamel: 25 g maslaca 25 g brašna malo muškatnog oraščića 250 ml mlijeka malo soli i papra – I još: 2 tikvice 100 g Goude ✅️ UPUTE 1. Pirjati luk i češnjak. Nakon 5 min dodati papriku i mrkvu, pa pirjati jos 15 min uz dodavanje minimalno vode. 2. Ubaciti meso, začiniti, pirjati oko 10 min uz povremeno miješanje. Pred kraj još umiješati koncentrat rajčice. 3. Za bešamel ugrijte maslac, dodajte brašno i muškatni oraščić. Neka se prži oko 2 minute. Miješajte pjenjačom dok postepeno ulijevate mlijeko. Posolite i popaprite. Gotovo je kad se zgusne. 4. Tikvice izdubite, posolite s obje strane te ostavite tako 10-ak minuta. Obrišite ubrusom kako biste ih osušili, a zatim ih pecite u air fryeru 8-10 minuta na 190 °C. 5. Pečene tikvice napunite mesnim nadjevom, prelijte bešamelom i još gore stavite sir. Vratite u air fryer na još 5 minuta. (Možete ih pripremiti i u pećnici, no ja više volim fritezu na vrući zrak jer manje ugrije kuhinju 🫠) #recept #tikvice #tikvicerecepti #ljetnahrana #airfryerrecipes #airfryer #fritezanavrucizrak #lazanje #summerrecipes #zucchinirecipes #kuhanje
♬ Bon appétit – Helen Mills & Thunder on Mars

P.S. Ako volite tikvice, vjerujem da će vam se svidjeti sljedeće:

Lazanje od tikvica

Laura Bais

Lazanje od tikvica i mljevenog mesa lagano su ljetno jelo koje možete pripremiti u fritezi na vrući zrak ili u klasičnoj pećnici. Rezultat su sočne lazanje pune okusa.

Printaj Recept Pinaj Recept

Priprema 15

Vrijeme kuhanja 35

Ukupno 50

Jelo Glavno jelo

Lokalna kuhinja Europa

Količina 4 porcije

Kalorije 433 kcal

Sastojci

Mesni umak:

3 žlice ulja
1 luk
2 češnjaka
1 paprika
1 mrkva
400 g mljevene junetine ili miješano
3 žlice koncentrata rajčice
sol papar, origano

Bešamel:

25 g maslaca
25 g brašna
malo muškatnog oraščića
250 ml mlijeka
malo soli i papra

I još:

2 tikvice
100 g Goude

Upute

Pirjati luk i češnjak. Nakon 5 min dodati papriku i mrkvu, pa pirjati jos 15 min uz dodavanje minimalno vode.
Ubaciti meso, začiniti, pirjati oko 10 min uz povremeno miješanje. Pred kraj još umiješati koncentrat rajčice.
Za bešamel ugrijte maslac, dodajte brašno i muškatni oraščić. Neka se prži oko 2 minute. Miješajte pjenjačom dok postepeno ulijevate mlijeko. Posolite i popaprite. Gotovo je kad se zgusne.
Tikvice prerežite na pola, izdubite, posolite s obje strane te ostavite tako 10-ak minuta. Obrišite ubrusom kako biste ih osušili, a zatim ih pecite u air fryeru 8-10 minuta na 190 °C. (Možete koristiti i običnu pećnicu, no pečenje produžite za koju minutu).
Pečene tikvice napunite mesnim nadjevom, prelijte bešamelom i još gore stavite sir. Vratite u air fryer na još 5 minuta.

Bilješke

Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Spoonacular API te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.

Keyword brze lazanje, lazanje od tikvica, lazanje s mljevenim mesom, lazanje s tikvicama, ljetni recepti, tikvice recepti