Brzi burek sa sirom od gotovih kora [Recept za slagani burek]

Postoje dani kada mi se ne ide do pekare, već radije biram da kod kuće brzo pripremim nešto ukusno. Primjerice, nedavno mi se jela pita sa sirom, a najzgodniji način pripreme uključivao je kore za savijače. I tako je nastao ovaj recept za slagani burek, iliti brzi burek sa sirom od gotovih kora!

Bio on topao ili hladan, jednako je dobrog okusa, a isto je tako praktičan izbor za doručak, užinu, ručak ili večeru. No, najbolji način da se ovaj brzi burek u potpunosti uživa jest da se posluži uz čašu hladnog jogurta.

Lista sličnih jela koje preporučujem:

• Bučnica od tikvica i sira od gotovih kora
• Savijača od sira od gotovih kora
• Gužvara sa sirom i jogurtom
• Pizza rolat od gotovih kora

Burek sa sirom od gotovih kora

Laura Bais

Brzi i bogati burek od sira.

5 od 2 ocjena

Printaj Recept Pinaj Recept

Priprema 10 minutes mins

Vrijeme kuhanja 35 minutes mins

Ukupno 45 minutes mins

Jelo Glavno jelo

Lokalna kuhinja Balkan

Količina 4 trokuta

Kalorije 477.2 kcal

Sastojci

  

1x2x3x

• 1 dcl ulja
• 1 dcl gazirane mineralne vode
• 300 g gotovih kora za savijače
• 500 g svježeg sira
• 2 jaja
• 1 žličica soli

Upute

 

• Upalite pećnicu kako bi se ugrijala do 200 °C.
• U jednoj čaši promiješajte gaziranu vodu i ulje. Njih ćete koristiti kao preljev za kore.
• Svježi sir, jaja i sol dobro promiješajte. Kada se sastojci sjedine, nadjev je gotov.
• Pripremite jednu okruglu tepsiju. Može i kalup za torte promjera 26 cm. Nju premažite mješavinom vode i ulja.
• Na tepsiju stavite jednu koru, pa premažite preljevom. Pustite da kore vire van kalupa. Isto ponovite s drugom korom, a na treću stavite pola pripremljenog nadjeva.
• Nadjev prekrijte s još tri kore s time da i njih premažete preljevom. Na treću rasporedite ostatak nadjeva.
• Sada višak kora koji viri van kalupa presavijte prema sredini kako bi se burek zatvorio. Svaki put kada savinete komad kore, premažite je preljevom.
• Burek od sira stavite u pećnicu i pecite 35 minuta na 200 °. Ostavite da se malo ohladi, pa poslužite uz čašu jogurta.

Bilješke

Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.

Nutritivne vrijednosti

Serving: 1trokutCalories: 477.2kcalCarbohydrates: 43.9gProtein: 22gFat: 23.1gSaturated Fat: 5.1gPolyunsaturated Fat: 8.3gMonounsaturated Fat: 6.4gTrans Fat: 0.2gCholesterol: 103.3mgSodium: 1372.7mgPotassium: 213.6mgFiber: 1.4gSugar: 3.7gVitamin A: 79.1IUCalcium: 124mgIron: 2.8mg

Keyword domaći burek od sira, kore za savijače, nadjev od sira za burek, pita od sira, slagani burek