Kremasta hladna salata od jaja i luka koju morate probati!

salata od jaja i luka
Podijeli s drugima:

Kremasta salata od jaja i luka zapravo je jedna od stvari koju sam već dugo željela spremiti. Mnogo sam je puta vidjela na američkim kulinarskim portalima i uvijek se pitala u čemu je fora. Oni bi je jednostavno poslužili kao prilog ili pak njome punili kroasane i poslužili kao sendvič.

Inspirirana američkom kuhinjom, odlučila sam ovu hladnu salatu od kuhanih jaja spremiti u preduskrsno vrijeme i napisati članak. Mogao bi vam zatrebati kada ćete se pitati što s viškom kuhanih jaja. 🙂

Salata je brzo gotova, pogotovo ako imate već spremna jaja. Nasjeckat ćete još nekoliko sastojaka i sve pomiješati. Točnu količinu svih sastojaka pronaći ćete dalje u članku.

kako napraviti salatu od jaja i luka

Na kraju možete uključiti i kockice kuhane šunke. Dobit ćete ukusnu salate od kuhanih jaja i šunke koja će biti odlična proteinska večera!

P.S. Imam par recepata koji bi vas također mogli zanimati:

salata od kuhanih jaja recept

Salata od jaja

Laura Bais
Servirajte ovu salatu od jaja i luka hladnu ili toplu. Ona je odličan prilog uz kuhano meso, ali i kao punjenje za sendvič.
4.50 od 2 ocjena
Priprema 10 minutes
Vrijeme kuhanja 13 minutes
Ukupno 23 minutes
Jelo Prilog, Salata
Lokalna kuhinja Amerika
Količina 2 porcije
Kalorije 366.6 kcal

Sastojci
  

  • 6 jaja
  • 1 ljubičasti luk
  • 50 g majoneze light
  • 50 g kiselog vrhnja (12% m.m.)
  • 1 žlica Dijon senfa
  • 2 žličice sjeckanog peršina
  • 2 žlice limunovog soka
  • 2 žlice sjeckanog vlasca
  • žličice soli
  • malo svježe mljevenog papra

Upute
 

  • Stavite vodu za jaja da zakuha, pa posolite.
  • Kada voda počne ključati, lagano spuštajte jedno po jedno jaje pomoću žlice. Kuhajte ih 13 minuta.
  • Kuhana jaja premjestite u ledenu vodu kako bi se lakše gulila.
  • U međuvremenu peršin i luk nasjeckajte na što sitnije. Vlasac nasjeckajte na male kolutiće. Limun procijedite.
  • Jaja narežite na kockice, a zatim ih pomiješajte s pripremljenim sastojcima, začinima i svim ostalim navedenim sastojcima za salatu.
  • Salatu možete poslužiti odmah ili dobro ohladiti. Dobar tek!

Bilješke

Ako ćete koristiti majonezu i kiselo vrhnje s više masnoće, savjetujem da smanjite količine kako salata ne bi bila preteška.
Odricanje od odgovornosti: Iskazane nutritivne vrijednosti izračunate su pomoću alata Cronometer te one služe samo u informativne svrhe. Svaki online alat koristi svoje izvore i algoritme za izračunavanje te ni jedan nije u potpunosti točan jer stvarne vrijednosti ovise o brojnim faktorima koje valja uzeti u obzir.

Nutritivne vrijednosti

Serving: 1porcijaCalories: 366.6kcalCarbohydrates: 10.9gProtein: 20.6gFat: 26.3gSaturated Fat: 8.3gPolyunsaturated Fat: 5.2gMonounsaturated Fat: 8.7gTrans Fat: 0.2gCholesterol: 581.4mgSodium: 926.9mgPotassium: 316.2mgFiber: 1gSugar: 5.6gVitamin A: 272.7IUVitamin C: 8.2mgCalcium: 121mgIron: 2.3mg
Keyword jaja za Uskrs, salata kao prilog, salata od kuhanih jaja, Uskrs, višak kuhanih jaja
Podijeli s drugima:
Želim obavijesti
Obavijesti me o
2 Komentara
Najstarije
Najnovije Najviše reakcija
Inline Feedbacks
Vidi sve komentare
Mara Miloš
18 dana prije

Hvala Vam ,predobar recept ,isprobala sam i fantastična je.

Admin
Laura
16 dana prije
Odgovori  Mara Miloš

Hvala, Maro! Drago mi je da Vam se sviđa :))