Piletina i batat pečeni u pećnici [Jednostavan recept]
Mjesec nastavljam s laganim receptima, a danas je to recept za piletinu i batat pečene zajedno u pećnici. Ovaj recept je savršen za one dane kada želite nešto lagano, ali ipak bogato proteinima. Ne samo da je jednostavan za pripremu, već se i radi o jelu koje ćete poželjeti ponovno kuhati.
Kombinacija sočne piletine i slatkog, začinjenog batata stvara savršen sklad okusa. Mislim da je tajna upravo u kombinaciji začina koje sam koristila i zato nemojte ni jedan preskočiti.
Batat možete poslužiti s bilo kojim umakom koji volite, ali ja osobno preporučujem umak na bazi vrhnja i senfa. Recept za taj umak možete pronaći na mom blogu.
Uživajte u pripremi i ne zaboravite poslužiti toplo. Dobar tek!
P.S. Za ljubitelje niskokaloričnih jela pripremila sam još nekoliko recepata:
Piletina i batat iz pećnice
Sastojci
- 300 g pilećih prsiju
- sol, češnjak u prahu, papar, ulje (za piletinu)
- 1 batat
- ½ žličice slatke mljevene paprike
- ½ žličice soli
- malo papra
- 1 žlica maslinovog ulja
- ½ žličice origana
- ⅓ žličice ružmarina
- ⅓ žličice češnjaka u prahu
Upute
- Piletinu narežite na manje komade i začinite solju, paprom, češnjakom i prahu i malo ulja. Začine dobro umasirajte u meso. Ovaj korak možete napraviti i dan ranije kako bi piletina bila što ukusnija.
- Pećnicu upalite na 210 °C bez ventilatora.
- Jedan srednji do veći batat ogulite i narežite u oblik pommesa. Začinite ga navedenim začinima i poprskajte maslinovim uljem. Sve dobro promiješajte kako bi se začini rasporedili.
- Piletinu i batat rasporedite po papiru za pečenje i stavite u ugrijanu pećnicu na 30 minuta.
- Poslužite toplo. Dobar tek!