Iako posljednji dani više izgledaju kao jesen nego proljeće, tržnica puna šparoga me podsjeti da je moje najdraže godišnje doba ipak tu. Razmišljala sam što pripremiti s vezicom ovih svježih biljčica, nešto toplo i jednostavno….
Travanj je iznenadio visokim temperaturama i svatko je od nas odlučio potražiti osvježenje po svom guštu. Neki su ga pronašli u moru, neki u hladnim rijekama, a ja u kuhanju! Razmišljala sam o receptima sa…
Svake godine kada započne sezona šparoga u meni se probudi strah od propuštanja prilika. Htjela bih napraviti toliko jela sa šparogama da se to ne može nabrojati na prste, a čini mi se kao da…
Na prvi dan proljeća vam pišem jedan pravi proljetni recept, i to sa šparogama! Jedva sam dočekala da stignu na police trgovina kako bih mogla uz lagana jela slaviti dolazak toplijih dana. Prvo proljetno jelo…
Ovu sezonu šparoga iskoristila sam maksimalno. Bilo je tu svačeg – od svakojakih juha, preko rižota do roštilja. Jedna od juha koje su se ponavljale bila je ova od šparoga i mrkve. Osim spomenutih sastojaka,…
