Kao što svi već znamo, TikTok može biti prava riznica svakakvih recepata, ali ovaj proteinski kruh bez ugljikohidrata odmah me zaintrigirao. Originalan recept sastojao se samo od dva sastojka: zrnati sir i jaja. Iako mi…
Volim špinat, a još ga više volim u kombinaciji sa sirom. Već sam punila tom kombinacijom i cannelone, i palačinke, i piletinu, i tko više zna što još. Ovoga je tjedna došla na red zapečena…
Pistachio cheesecake (iliti cheesecake od pistacija) zaludio je internet svojom neodoljivom kombinacijom okusa i vizualnom privlačnošću. Izgleda toliko primamljivo da sam ga već duže vrijeme htjela isprobati, ali nisam mogla pronaći odgovarajući namaz od pistacije….
Nema ništa bolje od prave domaće bosanske pite od sira i špinata. Ovaj put sam se odlučila za izradu vlastitih vučenih jufki, iako možete koristiti i gotove ako vam je lakše. Ovo tijesto možete koristiti…
Bliži se Praznik rada, a to zamnoge znači priprema roštilja. No, da bi obrok bio potpun, moramo znati koju salatu poslužiti uz roštilj. Moj već stari prijedlog je salata od svježeg sira i mladog luka….
Sjećam se svog prvog iskustva s cannellonima. Bilo je to prije 13 godina na izletu u Italiju. U hotelu smo za večeru dobili nešto što me izgledom podsjećalo na miks lazanja i štruklja. Neko zeleno…
Kada mi je sinula ideja da napravim cheesecake od naranče, nisam imala pojma kako će to ispasti. Hoće li biti preslatko, prekiselo, previše gorkasto – tisuću pitanja i nedoumica u glavi. Ali ponekad se jednostavno…
Šume su ovih dana pune medvjeđeg luka, poznatog i pod imenom divlji luk. Ova je biljka prepoznatljiva po svom mirisu koji podsjeća na češnjak te se često koristi u prehrani u obliku pesta. U mojoj…
![Ukusne polpete od tikvica i sira iz pećnice [Recept]](https://tikvica.com/wp-content/uploads/2024/04/polpete-od-tikvica-i-sira-768x432.jpg "polpete od tikvica i sira")
Ne znam čini li mi se, ali mislim da su tikvice jedno od najpopularnijih vrsta povrća. Vjerojatno zato što su jednostavnog i blagog okusa koji se lako kombinira s drugim sastojcima. Od njih možete napraviti…
Postoje dani kada mi se ne ide do pekare, već radije biram da kod kuće brzo pripremim nešto ukusno. Primjerice, nedavno mi se jela pita sa sirom, a najzgodniji način pripreme uključivao je kore za…
Tko kaže da slastice moraju biti komplicirane? Kada tražim recept za jednostavan kolač koji se brzo priprema, samo pogledam u prošlost i prisjećam se bakine kuhinje. Upravo su njezine kulinarske kreacije bile inspiracija za ovu…
Kada se osvrnem na svoje omiljene okuse i mirise iz kuhinje, štrukli zauzimaju posebno mjesto. To je vjerojatno zato što sam uz njih odrasla i ta nostalgija ih čini neodoljivima. Bili oni punjeni sirom, jabukom,…
Visoke ljetne temperature potaknule su me da osmislim rješenje kako se osvježiti. Kako doma ne jedemo puno slatkog, već se trudimo jesti balansirana domaća jela, kupljeni sladoled nam nije bio privlačan. I tako sam došla…
Brza, jednostavna i fina – ova gužvara sa sirom i jogurtom je sve to. Bilo da vam neočekivano dolaze gosti ili tražite ideju za poslijepodnevni snack, pita gužvara prolazi. Jednostavna priprema dovela je do toga…
Kada sati dugo mijesenje i razvlačenje tijesta nisu na dnevnom redu, a očekuju se gosti koji vole štruklje, poput mog svekra i svekrve, savijača od sira postaje moja pouzdana zamjena. Gotove kore za savijaču, uparene…
Tiramisu ne samo da je najpoznatiji talijanski desert, već je i jedan od najpopularnijih deserata u svijetu. Lagana tekstura kreme oduševljava, a sve se divno nadopunjuje aromama kave i gorkog završnog dodira kakaa. I iako…
Tako jednostavno, a tako fino. Perkelt osvaja nepca diljem centralne Europe, a posebno Mađarske i naše Baranje. Najčešći sastojak perkelta u Mađarskoj je junetina, dok je u Baranji ipak običaj omastiti brk perkeltom od soma….
