Tražite nešto za prigristi, ali nemate gotovih rješenja? E pa onda dobro da sam ih sve skupila na jedno mjesto! Pronađite što vam se jede i utažite glad.
Salata od rotkvice i mladog luka [Recept]
S bliženjem proljeća na tržnice dolaze dvije ukusne namirnice – rotkvica i mladi luk. Ove dvije povrtne biljčice postale su nezaobilazni gosti uskršnjeg stola u našim domovima. One tradicionalno…
Najbolja baklava s orasima i jogurtom [recept s manje šećera]
Ovaj baklava recept s gotovim korama i manjom količinom šećera promijenio je moj pogled na baklave. Svaka koju sam do sad probala bila je preslatka i nisam razumijela u…
Evo kako pripremiti dinstani kiseli kupus s pancetom!
Kad je zima i nema pregršt raznovrsnog svježeg povrća na tržnici, kiseli kupus spašava. Bio on dio variva ili prilog, osvježi svaki objed. Danas s vama dijelim jedan od…
Istarska jota s grahom iz konzerve [Recept]
Iako sam se iselila iz Rijeke odmah nakon faksa, dvije velike stvari koje sam tamo stekla ostale su uz mene. Moje dvije prijateljice Istrijanke. Dvije divne osobe uz koje…
Salata potočarka [Recept i sve što trebate znati o njoj]
Tko čeka taj i dočeka. Tako sam i ja napokon dočekala salatu potočarku na lokalnoj tržnici. Mojoj uzbuđenosti ne doprinosi samo činjenica da je ova biljka teško dostupna tijekom…
Zagorska pizza [Recept i fotografije pripreme]
Danas pišem o još jednoj inačici talijanskog jela koje se toliko udomaćilo kod nas da je svaki kraj Hrvatske oblikuje po svom. Sada možete pronaći istarsku, dalmatinsku, zagorsku i…
Bogata slavonska pizza [Sastojci i fotografije pripreme]
Ovaj smo vikend moj Slavonac i ja imali pizza party. Među šest pizza koje smo spremili bila je i slavonska pizza s vrhnjem koja nas je oduševila. Bila je…
Neodoljiva BBQ pizza s piletinom [Recept]
Da je ova pizza neodoljiva, tome svjedoči komentar dragog s punim ustima: “zašto ova pizza nije popularnija?” I slažem se s njim, BBQ pizza s piletinom stvarno je odličnog…
Najbolja domaća pizza capricciosa iliti miješana pizza [Recept]
Pizza capricciosa jedna je od najpoznatijih vrsta pizza. Rekla bih da je to ona pizza čija vam se slika pojavi u glavi kada netko kaže “pizza”. Kod nas je…
Odlična pizza s mortadelom, pistacijom i pestom [Recept]
Moji posjeti pizzeriama s napolitanskim tijestom najčešće uključuju narudžbu pizze mortadella e pistacchio. Koliko god mi je na prvu kombinacija mortadele i pistacije na pizzi zvučala čudno, okus me…
Evo kako se pravi pizza margarita i koji su obavezni sastojci!
Pizza margarita (iliti pizza margherita) predstavlja samu srž klasične talijanske pizze. Ona nije najstarija talijanska pizza jer povijest ovog jela počinje s još jednostavnijim sastojcima – biljem i uljem…
Najbolje domaće tijesto za pizzu – Recept
Ovog smo vikenda odlučiti imati pizza party. Kako pizzu nikada ne spremamo kod kuće, za recept sam se javila osobi koja radi najbolje tijesto za pizzu – svojoj sestri…
Njoki od batata za prste polizat’! [Recept]
Ako ima nešto bolje od njoka od krumpira, to su onda domaći njoki od batata. To su mekani i ukusni zalogajčići koji se savršeno slažu s vašim omiljenim saftovima…
Jednostavno varivo od kelja i krumpira [Recept]
Nije tajna da su variva jedno od mojih najdražih jela. Dajte mi bilo koje povrće i ja ću se potruditi napraviti najbolje varivo ikad. No, među svim jelima na…
Fino varivo od leće i povrća bez mesa [Recept]
Kada biste me pitali koje bi jelo mogla jesti svaki dan do kraja života, moj odgovor bi bilo neko varivo. Koje točno varivo bi bilo u pitanju, to se…