Tražite nešto za prigristi, ali nemate gotovih rješenja? E pa onda dobro da sam ih sve skupila na jedno mjesto! Pronađite što vam se jede i utažite glad.
Holandez umak [Recept sa slikama pripreme]
Holandez (hollandaise) umak zbog svoje je kremaste teksture i blago kiselkastog okusa osvojio mnoga nepca. Iako se može činiti zahtjevnim za pripremu, uz prave savjete i malo strpljenja, svatko…
Kako se kuha domaća sarma? [Recept sa slikama]
Znam da na internetu postoji već bezbroj recepata i varijacija sarme. No, kad je riječ o najboljoj sarmi, moram se osvrnuti na recept moje sestre. S obzirom na to…
Recept za najbrži kolač od jabuke – mekan, sočan i neodoljiv
Dolaze vam gosti i morate nabrzaka nešto izmiksati? Nema frke jer je ovo jedan od najbržih kolača od jabuke, a ukusan je i topao i ohlađen. Ohlađenog možete posipati…
Piletina u jogurtu i cornflakesu (Recept sa slikama)
Iako podrijetlo ovog načina pohanja nije nigdje jasno definirano, piletina u jogurtu i cornflakesu me uvijek podsjeti na američku kuhinju i njihove lance brze prehrane. Za to mogu zahvaliti…
Pohana puretina sa šunkom i sirom (na zagrebački)
Danas pišem o jednom klasiku: puretini na zagrebački. Pohana pureća prsa ukusna su sama po sebi, a dodatkog bogatog punjenja šunkom i sirom podižemo ih na potpuno novu razinu!…
Krem juha od brokule bez vrhnja
Kada na ručak dolaze prijatelji vegani, to često znači izlazak iz kulinarske zone komfora. Iako to zvuči pomalo zastrašujuće jer to podrazumijeva pripremu hrane na nove načine, mene obuzme…
Ovo je najbolja francuska salata prema mojim ukućanima!
Evo jednog recepta za francusku salatu nakon kojeg vam više ni jedan recept neće trebati. Ova je salata već dugo dio naše tradicije za velike blagdane i često se…
Američki čokoladni keksi chocolate chip cookies [Recept sa slikama]
Ako netko koga volite ima loš dan, jedan od najjednostavnijih, ali i najsrdačnijih načina da mu podignete raspoloženje je pečenje američkih čokoladnih keksi poznatijih kao chocolate chip cookies. Zamislite…
Salata od celera i jogurta kao lagana večera
Ne znam kako vi, ali ja svakog puta kada kupim glavu korijena celera, suočavam se s izazovom kako je iskoristiti do zadnjeg komadića. Inspirirana ovim problemom, odlučila sam stvoriti…
Salata od poriluka: osvježavajuć recept s kvinojom
Ovih sam dana imala cilj iskoristiti jedan manji poriluk koji je zaostao u frižideru. Razmišljajući o tome kako ga najbolje upotrijebiti, pitala sam se što skuhati s ovom količinom…
Pileći batak i zabatak u pećnici s krumpirom [Recept sa slikama]
Piletina je često središte našeg stola, bilo da se radi o juhi, salati, gulašu, rižotu ili slatko-slanim wokovima. Spremam je na bezbroj načina, ali danas želim podijeliti s vama…
Krem juha od bundeve i mrkve: savršen jesenski recept
Kada se vani razlijeva hladnoća i sipi kišica, nema ništa boljeg od zagrijavanja uz topao obrok. Krem juha od bundeve i mrkve je upravo takav recept – idealna kombinacija…
Zobene pahuljice s jabukom: idealni doručak za početak dana
Kako se doručak često smatra najvažnijim obrokom dana, gotovo ga nikad ne preskačem. Trudim se da on bude jednostavan, ukusan i hranjiv, a pokazalo se da su zobene pahuljice…
Zapečeni poriluk s rižom [recept za ukusan prilog]
Dugo sam tražila savršen prilog od poriluka i napokon sam ga pronašla! Zapečeni poriluk s rižom je jedno od onih jela koje se ističe svojom jednostavnošću, ali i bogatstvom…
Bučnica od tikvica i sira (od gotovih kora) – Recept
Kada se osvrnem na svoje omiljene okuse i mirise iz kuhinje, štrukli zauzimaju posebno mjesto. To je vjerojatno zato što sam uz njih odrasla i ta nostalgija ih čini…