Ako bih morala izdvojiti jedan razlog zašto volim internet, onda bi to bio taj što je internet riznica raznovrsnih recepata. Bilo da tražite recepte za slatke delicije ili slana jela, sve vam je nadohvat ruke. Ono što mi je danas cilj je svratiti vašu pažnju na zdrave priloge uz meso koji su istovremeno jednostavni za priremiti i ukusni. Da biste poslužili zdrav prilog, ne trebate tražiti kutke zdrave hrane u trgovinama. Dovoljno je posegnuti za nekim svakodnevnim namirnicama.
Zdravi prilozi uz meso obično su povrće, mahunarke ili žitarice koje prožaju vlakna, vitamine, minerale i antioksidanse. Oni povećavaju nutritivnu vrijednost obroka, ali često i smanjuju ukupni unos kalorija.
Preporučuje se izbjegavanje duboko prženih ili masno pripremljenih priloga. Prilog bi trebao doprinijeti raznolikosti i bogatstvu okusa te pospješiti osjećaj sitosti. Dobar izbor bi bile sezonske salate, pečeno ili na pari kuhano povrće.
Naravno da nije sve na zdravim prilozima, bitno je i što se nalazi na tanjuru uz njih te cjelokupan način života. No, samim time što ste na ovom članku, znak je da brinete o sebi.
A sada, da vidimo kojih je to 26 zdravih priloga uz meso koji su proizašli iz moje kuhinje!
Ratatui (ratatouille)
Fin recept za francusko jelo od povrća, ratatouille.
Otvori recept
Restani krumpir s crvenom paprikom i lukom
Klasični restani krumpir s dodatkom crvene paprike.
Otvori recept
Pire od batata i krumpira
Iskoristite krumpir i batat (slatki krumpir) i napravite ovaj kremasti pire.
Otvori recept
Salata od poriluka
Servirajte ovu salatu od poriluka i kvinoje kao salatu, samostalnu laganu večeru ili prilog glavnom jelu.
Otvori recept
Dinstani kelj kao prilog
Poslužite ovaj prilog od kelja uz meso ili pak vege jelo po izboru.
Otvori recept
Dinstane tikvice s vrhnjem
Lagani prilog od tikvica uz roštilj ili mesne uštipke.
Otvori recept
Salata od slanutka i kukuruza
Otkrijte kako jednostavna kombinacija slanutka, kukuruza i hrskavog povrća prelivena aromatičnim dresingom može transformirati vaš obrok u ukusno i zdravo jelo.
Otvori recept
Pire od batata i celera
Pire od batata i celera je kremasta kombinacija slatkog batata i aromatičnog celera. Pružite si priliku i isprobajte ga!
Otvori recept
Pire od cvjetače i krumpira
Otkrijte neodoljivu kremastost i bogatstvo okusa u receptu za pire od svježe cvjetače i krumpira!
Otvori recept
Blitva s krumpirom na dalmatinski
Poslužite ovaj prilog uz lignje ili pečenu piletinu.
Otvori recept
Popečci od krumpira i brokule
Kuhajte novi krumpir ili iskoristite ostatke pirea – oba načina će vas dovesti do ukusnih polpeta.
Otvori recept
Pire od batata i mrkve
Ako vam je ponestalo ideja što s batatom, evo jedne brze, lagane i kremaste!
Otvori recept
Pohana cvjetača iz pećnice
Ako više ne znate što s cvjetačom, evo ideje! 🙂
Otvori recept
Pohana brokula iz pećnice
Hrskava izvana, sočna iznutra – savršeno spremljena brokula!
Otvori recept
Pire od krumpira i celera
Ukusan, jednostavan i zdrav prilog svakom umaku.
Otvori recept
Meksička salata od graha
Ova jednostavna, osvježavajuća meksička salata od graha i povrća savršen je dodatak roštilju, a ja ponekad dodam i dvije žlice ajvara za bogatiji okus.
Otvori recept
Salata od svježeg sira i mladog luka
Ako tražite osvježavajuću i ukusnu salatu za druženje uz roštilj, upravo ste je pronašli! Ova salata od svježeg sira i mladog luka jednostavna je za pripremu, a tako dobro upotpunjuje jela s roštilja. Probajte! 🙂
Otvori recept
Šalša od cherry rajčica
Brza i aromatična šalša od cherry rajčica. Bez puno muke, miješanja i pranja suđa.
Otvori recept
Matovilac salata s jajima
Za sve koji traže ukusan i jednostavan prilog, ova salata od matovilca s kuhanim jajima, mladim lukom i kukuruzom šećercem predstavlja savršen izbor. Izvanredno se slaže uz kuhano meso, a posebno uz šunku.
Otvori recept
Salata od rotkvice i mladog luka
Osvježavajuća proljetna salata od rotkvice, mladog luka i krastavca savršeno upotpunjuje uskršnji stol. Dobar tek!
Otvori recept
Salata od potočarke
Salata potočarka je jedna od najzdravijih salata na svijetu. Srećom, istovremeno je i izuzetno ukusna! Isprobajte ovaj recept i poslužite uz glavno jelo po izboru.
Otvori recept
Zelena salata s jogurtom
Lagana i osvježavajuća – to je zelena salata s jogurtom kakvu trebamo uz "teža" glavna jela.
Otvori recept
Burrata Caprese salata
Za sve one koji se pitaju na što da potroše burrata sir, evo jednog osvježavajućeg rješenja!
Otvori recept
Salata od celera i jogurta
Poslužite ovu salatu kao samostalnu laganu večeru ili kao prilog jednostavnim mesnim obrocima.
Otvori recept
Zapečena palenta kao prilog
Recept za zapečenu palentu sa sirom koja se servira kao prilog mesnom umaku.
Otvori recept
Šopska salata s feta sirom
Recept za izvrsnu ljetnu salatu: šopsku s feta sirom!
Otvori recept
Jeste li pronašli prilog za sebe? Koji ćete prvo spremiti? Pišite mi u komentare ispod članka! 🙂
